Pour réussir son batch cooking ou emporter son déjeuner au bureau, de bonnes boîtes changent tout : elles gardent les aliments frais, ne fuient pas dans le sac, passent au micro-ondes et au lave-vaisselle. Notre préférence va au verre. Voici notre sélection.
Notre sélection s’appuie sur les caractéristiques techniques, les avis d’acheteurs en nombre et l’usage en cuisine légère. Nous n’avons pas testé ces appareils nous-mêmes. Les liens vers Amazon sont des liens affiliés : si tu achètes via ces liens, le site touche une petite commission, sans surcoût pour toi (en savoir plus). Les prix changent souvent : vérifie-les sur le site du vendeur.
Pourquoi le verre plutôt que le plastique ?
- Il ne garde ni les odeurs ni les taches (sauce tomate, curry).
- Il supporte le micro-ondes et le four (sans le couvercle) sans se déformer.
- Il dure des années.
- On voit le contenu d’un coup d’œil dans le réfrigérateur.
Seul inconvénient : il est plus lourd. Pour la lunch box du quotidien, une boîte de 0,8 à 1 litre reste raisonnable à transporter.
Notre sélection
1. Amazon Basics, lot de 7 boîtes en verre verrouillables
Pour qui : démarrer le batch cooking avec un lot polyvalent.
Points forts
- Couvercles à clips hermétiques.
- Plusieurs tailles dans le même lot.
- Très bien notées par des milliers d’acheteurs.
À savoir
- Couvercles en plastique : à laver à la main ou dans le panier du haut, selon la notice.
2. MCIRCO, lot de 10 boîtes en verre à couvercle verrouillable
Pour qui : les familles et les grosses séances de batch cooking.
Points forts
- Un grand lot, parmi les plus populaires de la catégorie.
À savoir
- Plus encombrant à ranger.
3. Vtopmart, lot de 8 boîtes en verre
Pour qui : un bon compromis quantité-prix.
Points forts
- Plus de dix mille avis d’acheteurs.
À savoir
- Vérifie les dimensions selon la taille de tes portions.
4. VonShef, lot de 5 boîtes repas en verre de 1 L
Pour qui : les lunch box du bureau (format repas complet).
Points forts
- Contenance de 1 litre, idéale pour un plat unique.
À savoir
- Une seule taille dans le lot.
Comment choisir ses boîtes
- La contenance : 0,6 à 1 L pour un repas, 300 à 400 ml pour les sauces et les accompagnements.
- Des compartiments ? Pratiques pour séparer plat et crudités, mais moins polyvalents.
- Le couvercle : à clips avec joint silicone pour l’étanchéité.
- La forme : les boîtes rectangulaires se rangent mieux que les rondes.
Pour les remplir : notre batch cooking de la semaine et nos 10 recettes healthy à préparer à l’avance.
Questions fréquentes
Peut-on mettre une boîte en verre au micro-ondes ?
Oui, sans le couvercle (ou couvercle simplement posé et clips ouverts, si la notice l’autorise).
Peut-on congeler dans des boîtes en verre ?
Oui si elles sont en verre borosilicate ou trempé prévu pour, en laissant de l’espace (le liquide gonfle) et en évitant les chocs thermiques (pas du congélateur directement au four chaud).
Combien de boîtes pour un batch cooking ?
Compte environ 8 à 10 boîtes pour 5 repas à deux, plus quelques petites pour les sauces.