David
Spiraliseur : lequel choisir pour tes spaghettis de légumes ? Notre sélection
Manuel, de table ou accessoire de robot : comment choisir un spiraliseur, notre sélection de 3 modèles et des idées de recettes…
Patate douce au four : quartiers, entière ou farcie (temps et températures)
Patate douce au four en quartiers croustillants, entière rôtie ou farcie pois chiches-feta : temps, températures et comparatif four / air fryer.
Repas de Noël léger : 3 menus festifs complets et le planning J-3
Trois menus de Noël plus légers mais vraiment festifs (volaille, poisson, végétarien), les bonnes portions et un planning de J-3 au jour…
Gratin de chou-fleur léger : la recette crémeuse (béchamel allégée)
Un gratin de chou-fleur léger, crémeux et pas aqueux : précuisson vapeur, béchamel sans beurre, version au fromage blanc et variantes.
Idée cadeau cuisine : 12 cadeaux pour quelqu’un qui aime cuisiner léger
Petit budget, budget moyen ou gros cadeau : 12 idées de cadeaux cuisine utiles pour quelqu’un qui aime cuisiner léger, classées par…
Salade de lentilles : la recette tiède ou froide, toute l’année
La salade de lentilles vertes à la vinaigrette moutarde-échalote, en version tiède l’hiver ou fraîche l’été, plus 6 combinaisons faciles.
Aliments ultra-transformés : comment les repérer (et les remplacer simplement)
Classification NOVA, signes qui ne trompent pas sur l’étiquette, ce que disent vraiment les études et des remplacements faits maison faciles, sans…
Velouté de panais : la recette douce et légère (et ses variantes)
Un velouté de panais tout doux, au goût sucré-noisette, prêt en 35 minutes : la recette de base, 4 variantes et la…
Batch cooking d’hiver : 5 dîners pour 4 en 2 heures (liste de courses incluse)
Un vrai menu de batch cooking d’hiver pour 4 personnes et 5 soirs : liste de courses par rayon, déroulé minuté sur…
Chili sin carne : la recette végétarienne aux haricots rouges et lentilles
Un chili sin carne généreux aux haricots rouges, lentilles et poivrons, parfumé au cumin et au paprika fumé, parfait pour le batch…